En El Vasco, estamos encantados de anunciar que hemos renovado nuestra carta para seguir ofreciendo lo mejor de la gastronomía del norte, con un toque moderno y auténtico. Aunque hemos mantenido los platos más populares, hemos añadido nuevas propuestas que harán las delicias de nuestros clientes.
Nuestra carta sigue destacando por su variedad, desde entrantes fríos como las antxoas de Santoña hasta ensaladas de tomates con ingredientes frescos y de calidad. También puedes disfrutar de platos calientes para compartir, como las deliciosas rabas de calamar con mayonesa de wasabi o las irresistibles croquetas variadas.
Carnes al Josper: ¡exquisitas!
Para los amantes de la carne, nuestras especialidades a la parrilla en el horno Josper siguen siendo las estrellas. Desde el jugoso txuleton vasco hasta la tierna carrillera de ternera con puré de patata cremoso trufado, las carnes siguen siendo un referente de calidad en nuestro menú. Y, si eres más de pescado, no te olvides de preguntar por nuestro pescado fresco del día, cocinado a la brasa para resaltar su sabor.
Por supuesto, los postres siguen siendo un cierre perfecto para cualquier comida en El Vasco. La pantxineta y la famosa tarta de queso vasca con miel y nueces son algunas de las opciones irresistibles que hemos mantenido por su popularidad.
Queremos agradecer a nuestros clientes su confianza y fidelidad. Esta nueva carta es un reflejo de nuestro compromiso por seguir innovando sin perder la esencia que tanto gusta a quienes nos visitan.
Reserva ya tu mesa y ven a descubrir nuestra nueva carta en El Vasco. ¡Te esperamos con los mejores sabores del norte de España!
Para más detalles sobre nuestra nueva carta, puedes acceder a ella a través de este enlace.