Este verano queremos que disfrutes aún más de nuestra cocina a la brasa rodeado de la Serra de Tramuntana. Por eso, El Vasco amplía su horario durante julio, agosto y septiembre.
Nuevo horario en el Vasco (julio–septiembre)
- Domingos: 12:30 – 00:30
Cocina abierta todo el día, sin cierre a las 18:00 h. - Miércoles a sábado: 12:30 – 00:30 (sin cambios)
- Lunes y martes: cerrado por descanso del equipo
¿Qué cambia para ti?
- Comidas familiares dominicales: desde la hora del vermut hasta la copa de sobremesa.
- Tardes más largas: merienda de croquetas, una caña y vistas a la Tramuntana al atardecer.
- Cenas sin prisa: disfruta de nuestra txuleta vasca o bacalao al pil‑pil bajo las estrellas.
Platos imprescindibles
- Txuletón vasco madurado (500 g) a la brasa Josper.
- Pulpo al Josper con patatas panaderas y pimentón de la Vera.
- Bacalao al pil‑pil tradicional.
- Carrillera de ternera en su jugo con puré trufado.
- Postres caseros: Goxua mallorquín y tarta de queso vasca.
Reserva y vive el verano en El Vasco
- Reserva online aquí o llama al +34 971 12 34 56.
- Parking gratuito para clientes.
- Menús para grupos disponibles bajo petición.
¡Te esperamos todos los domingos de verano con la parrilla encendida hasta la medianoche! Descubre la magia de la Tramuntana y la auténtica cocina vasca sin mirar el reloj.