Si buscas menús de grupo en Mallorca con vistas a la Serra de Tramuntana y cocina vasca hecha a la brasa, El Vasco es tu destino. Situado en Bunyola, este restaurante combina el sabor del norte con el paisaje mediterráneo: platos pensados para compartir, carnes a la brasa, pescados frescos y un ambiente perfecto para reuniones familiares, comidas de empresa o celebraciones entre amigos.
Cada menú incluye entrantes al centro, principal a elegir, postre casero, vino magnum (1 cada 4 personas), agua, café y una caña o refresco de bienvenida. También ofrecemos opciones vegetarianas y adaptaciones para alérgicos o intolerantes bajo solicitud.
Puedes hacer tu reserva enviando un correo al elvasco@grupolavasca.com, llamando al 971 61 37 83 o a través de este enlace.
Menú El Vaskito – 45 €
Ideal para grupos que buscan un menú sabroso y completo sin complicaciones.
Entrantes al centro
- Matrimonio: antxoa y boquerón en tosta de pan cristal
- Ensaladilla rusa con ventresca y pimientos rojos confitados
- Dúo de croquetas: txuleta y boletus trufado
- Rabas de calamar con mayonesa de wasabi y lima
Segundos (a elegir)
- Carrillera de cerdo con puré de patatas y sobrasada
- Tacos de bacalao a la romana con patatas panaderas
- Raviolis de trufa con queso Idiazabal y crema de tartufo
Postre (a elegir)
- Nuestra tarta de queso vasca
- Coulant de chocolate
Incluye: caña o refresco de bienvenida, vino magnum (1/4 pax), agua y café.
Menú El Vasco es del Norte – 50 €
Una propuesta con espíritu vasco, ideal para quienes quieren probar la brasa y los sabores más auténticos.
Entrantes al centro
- Gilda de antxoa del Cantábrico
- Tomates con ventresca y piparrak en vinagreta
- Alcachofas a la brasa con jamón ibérico y salsa de Oporto
- Bomba de carne con salsa brava picante
Segundos (a elegir)
- Entrecot de vaca vieja con patatas fritas
- Lubina a la brasa con patatas panaderas y verduras
- Canelón de pato con cebolla caramelizada, foie y trufa
Postre (a elegir)
- Tarta de queso vasca
- Buñuelos de chocolate con helado de vainilla
Incluye: caña o refresco de bienvenida, vino magnum (1/4 pax), agua y café.
Menú El Gran Vasco – 55 €
Perfecto para celebraciones más especiales, con entrantes abundantes y una selección de platos principales para todos los gustos.
Entrantes al centro
- Anchoas de Santoña con mantequilla
- Tabla mixta de jamón ibérico y quesos
- Ensalada de tomates de temporada
- Croqueta de txuleta vasca con mayo trufada
- Canelón de pato con cebolla caramelizada, foie y trufa
Segundos (a elegir)
- Entrecot de vaca vieja con patatas fritas
- Lubina a la brasa con patatas panaderas y verduras
- Carrillera de cerdo con puré de patatas y sobrasada
- Raviolis de trufa con queso Idiazabal y crema de tartufo
Postre (a elegir)
- Tarta de queso vasca
- Torrija de brioche con helado
Incluye: caña o refresco de bienvenida, vino magnum (1/4 pax), agua y café.
Menú Somos Vascos – 60 €
El homenaje definitivo al norte: producto premium, brasa y sabores que conquistan.
Entrantes al centro
- Gilda con steak tartar cortado a mano
- Tartar de atún rojo con guacamole y coulis de mango
- Rabowich (nuestro top)
- Alcachofas a la brasa con jamón ibérico y salsa de Oporto
- Matrimonio de txistorra y morcilla a la brasa
Segundos (a elegir)
- Solomillo de ternera con patatas fritas y pimientos de Padrón
- Secreto ibérico confitado en mantequilla y romero con patatas fritas
- Lubina a la brasa con patatas panaderas y verduras
- Bacalao al pil-pil
Postre (a elegir)
- Tarta de queso vasca
- Buñuelos de chocolate con helado de vainilla
Incluye: caña o refresco de bienvenida, vino magnum (1/4 pax), agua y café.
Por qué elegir El Vasco para tus celebraciones
- Ubicación única: a los pies de la Serra de Tramuntana, con vistas espectaculares y parking propio.
- Cocina de brasa: producto del norte, carnes maduradas, pescados frescos y recetas clásicas vascas con un toque actual.
- Ambiente versátil: ideal tanto para comidas familiares como cenas entre amigos o eventos de empresa.
- Menús cerrados: servicio ágil, vinos magnum y postres artesanos para cerrar por todo lo alto.
- Flexibilidad total: menús personalizables, opciones vegetarianas y adaptación a alergias o intolerancias.
Un plan redondo en la Tramuntana
Ven a El Vasco y convierte cualquier ocasión en una celebración entre fuego y montaña. Disfruta de la brasa, los pintxos del norte y un ambiente auténtico que te hará sentir en Euskadi… sin salir de Mallorca.
Reserva tu mesa y descubre por qué nuestros menús de grupo en Mallorca son ya un clásico para celebrar.