Color, aroma y sabor en cada bocado. Si te preguntas dónde comer tacos auténticos en Palma, la respuesta está en La Vasca es Mexicana, un espacio donde el carácter vasco se encuentra con la frescura y la alegría de México. En pleno centro de la ciudad, este restaurante del Grupo La Vasca rinde homenaje a la cocina mexicana con una propuesta pensada para disfrutar sin prisas y con todo el sabor.
Tacos con identidad propia
Los tacos de La Vasca es Mexicana se elaboran con tortillas de maíz artesanas y rellenos que combinan recetas mexicanas clásicas con el toque personal de la casa. Encontrarás opciones como el taco de cochinita pibil, marinado lentamente con achiote y naranja agria; el taco al pastor, con su mezcla de especias y piña asada; o el sorprendente taco de pulpo, que une el sabor del mar con el punto justo de chipotle.
También hay lugar para los contrastes más intensos, como el taco de solomillo con chipotle y cebolla caramelizada, un ejemplo perfecto de cómo lo vasco y lo mexicano pueden convivir en un solo plato.
La Vasca es Mexicana, una experiencia completa
Nuestros tacos cuentan historias: de fuego, de paciencia y de la alegría de compartir mesa. En La Vasca es Mexicana sabemos que se disfrutan mejor en buena compañía, con una margarita de la casa, una michelada fría o incluso un vino local que resalte el equilibrio entre lo picante y lo fresco.
La clave está en dejarse llevar por el momento, probando distintas combinaciones y sabores hasta encontrar tu favorito.
Ven a probarlos
El ambiente de La Vasca es Mexicana invita a quedarse: luz cálida, aromas que abren el apetito y una carta que celebra la alegría de compartir. Más que un restaurante, es una experiencia que combina la hospitalidad del norte con la vitalidad de México.
Si buscas tacos auténticos en Palma, te esperamos en La Vasca es Mexicana para descubrir por qué la fusión entre Euskadi y México funciona tan bien. Una propuesta que combina sabor, alma y personalidad en cada bocado.