El pasado miércoles 25 de septiembre, Grupo La Vasca celebró su aniversario de una manera muy especial. La cita fue en el restaurante El Vasco, donde amigos, socios y clientes habituales de La Vasca y El Vasco nos acompañaron en una velada que resultó ser todo un éxito.
Desde el momento en que los comensales hicieron su llegada, fueron recibidos por el vibrante sonido de la Txalaparta, un instrumento tradicional vasco que marcó el tono festivo de la tarde. No faltó la buena música gracias al grupo Monkey Doo, quienes amenizaron la celebración, llenando el ambiente de alegría y ritmo.
Uno de los momentos más destacados fue la entrega de la pulsera del aniversario, que venía en dos versiones: «Yo soy de La Vasca» y «Yo soy de El Vasco». Un bonito recuerdo para llevarse a casa y celebrar nuestra historia juntos.
Además, los asistentes pudieron disfrutar de un fotomatón que capturó las mejores sonrisas y momentos divertidos de la velada. También tuvimos una cortadora de jamón que hizo las delicias de todos los presentes.
El menú: Una experiencia gastronómica vasca inolvidable
Como no podía ser de otra manera, el menú estuvo a la altura de la ocasión. Comenzamos con una de nuestras grandes especialidades:
- Nuestra Gilda de antxoa o boquerón
- Tomates variados con láminas de ventresca y piparrak con su vinagreta
- Trío de croquetas:
- Jamón ibérico
- Txuleta vasca
- Boletus y trufa con mayonesa trufada
El plato principal fue un clásico de la cocina vasca:
- Alubias rojas con sus sacramentos y berza
Y, para terminar, los postres fueron una auténtica delicia:
- Tarta de queso vasca con miel y nueces
- Tarta de chocolate
- Tarta de lotus
Cada plato fue recibido con elogios, haciendo de esta celebración una experiencia gastronómica inolvidable.
Agradecimientos
No podemos terminar sin dar las gracias infinitas a todos los que nos acompañaron en esta tarde tan especial. Un agradecimiento muy especial al gran equipo, que ya consideramos parte de nuestra familia, tanto de El Vasco como de La Vasca, y por supuesto a nuestra clientela fiel y divertida, que cada día es el motor que nos impulsa a seguir adelante. Os dejamos algunas imágenes del evento y podéis ver más en el instagram de El Vasco y de La Vasca.
Por muchos años más juntos. Eskerrik asko!
