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Día Internacional de la Croqueta: las croquetas que merece la pena probar en Mallorca

Día Internacional de la Croqueta: las croquetas que merece la pena probar en Mallorca

por Grupo La Vasca | Ene 16, 2026 | Destacado, El Vasco, La Vasca, Sukalde

La croqueta es uno de esos clásicos que no pasan de moda y que funcionan igual de bien como aperitivo, entrante o excusa para alargar la sobremesa. En Grupo La Vasca es un bocado presente todo el año, con distintas versiones según el espacio y el momento, pero siempre...
Nuevos horarios en La Vasca: ahora también abrimos los lunes

Nuevos horarios en La Vasca: ahora también abrimos los lunes

por Grupo La Vasca | Ene 12, 2026 | Destacado, La Vasca

En La Vasca seguimos adaptándonos al ritmo de la ciudad y a la forma en la que apetece disfrutar de la mesa a lo largo de la semana. Por eso, estrenamos nuevos horarios, ampliando días y ajustando franjas para ofrecer más flexibilidad en el día a día. Un cambio...
Menú de la semana en Palma: comer bien por menos de 20 €

Menú de la semana en Palma: comer bien por menos de 20 €

por Grupo La Vasca | Ene 12, 2026 | Destacado, La Vasca

Con el final de las fiestas, la ciudad recupera poco a poco su ritmo habitual. Vuelven las agendas llenas, las comidas entre semana y la necesidad de encontrar planes que encajen en el día a día sin complicaciones. En ese contexto, La Vasca recupera su menú de la...
Enero baja el ritmo: comer sin prisas en Mallorca

Enero baja el ritmo: comer sin prisas en Mallorca

por Grupo La Vasca | Ene 5, 2026 | Destacado, Grupo La Vasca

Enero llega siempre con otro tempo. Después de semanas intensas, comidas largas y agendas llenas, la ciudad parece moverse un poco más despacio. También la forma de sentarse a la mesa cambia: apetece simplificar, elegir bien y disfrutar sin excesos ni prisas. En este...
Gildas en Palma: tradición, versiones y un clásico que evoluciona

Gildas en Palma: tradición, versiones y un clásico que evoluciona

por Grupo La Vasca | Dic 31, 2025 | Destacado, La Vasca, Sukalde

La gilda es uno de los pintxos más reconocibles de la cocina vasca. Un bocado sencillo en apariencia, pero con una personalidad muy marcada. Si buscas gildas en Palma, este clásico sigue siendo una de las opciones más apetecibles para empezar una comida, alargar el...
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