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Nuevos horarios en La Vasca: ahora también abrimos los lunes

Nuevos horarios en La Vasca: ahora también abrimos los lunes

por Grupo La Vasca | Ene 12, 2026 | Destacado, La Vasca

En La Vasca seguimos adaptándonos al ritmo de la ciudad y a la forma en la que apetece disfrutar de la mesa a lo largo de la semana. Por eso, estrenamos nuevos horarios, ampliando días y ajustando franjas para ofrecer más flexibilidad en el día a día. Un cambio...
Menú de la semana en Palma: comer bien por menos de 20 €

Menú de la semana en Palma: comer bien por menos de 20 €

por Grupo La Vasca | Ene 12, 2026 | Destacado, La Vasca

Con el final de las fiestas, la ciudad recupera poco a poco su ritmo habitual. Vuelven las agendas llenas, las comidas entre semana y la necesidad de encontrar planes que encajen en el día a día sin complicaciones. En ese contexto, La Vasca recupera su menú de la...
Gildas en Palma: tradición, versiones y un clásico que evoluciona

Gildas en Palma: tradición, versiones y un clásico que evoluciona

por Grupo La Vasca | Dic 31, 2025 | Destacado, La Vasca, Sukalde

La gilda es uno de los pintxos más reconocibles de la cocina vasca. Un bocado sencillo en apariencia, pero con una personalidad muy marcada. Si buscas gildas en Palma, este clásico sigue siendo una de las opciones más apetecibles para empezar una comida, alargar el...
Carrillera de ternera en Palma: un clásico de invierno que nunca falla

Carrillera de ternera en Palma: un clásico de invierno que nunca falla

por Grupo La Vasca | Dic 29, 2025 | Destacado, La Vasca

Cuando llega el frío, hay platos que apetecen más que otros. Platos que reconfortan, que se comen despacio y que saben a cocina hecha con tiempo. La carrillera de ternera es uno de ellos, un clásico del recetario tradicional que cada invierno vuelve a ocupar su lugar...
Diciembre en La Vasca: sugerencias semanales

Diciembre en La Vasca: sugerencias semanales

por Grupo La Vasca | Dic 4, 2025 | Destacado, La Vasca

Diciembre llega siempre con un ritmo distinto: más reuniones, más celebraciones, más comidas improvisadas y un ambiente que invita a sentarse a la mesa con calma. En La Vasca nos gusta acompañar ese momento del año adaptándonos a lo que más apetece. Por eso, durante...
Vermut en Palma: el aperitivo que mejor se vive en La Vasca

Vermut en Palma: el aperitivo que mejor se vive en La Vasca

por Grupo La Vasca | Nov 19, 2025 | Destacado, Grupo La Vasca, La Vasca

El vermut está viviendo una segunda juventud, pero en La Vasca nunca dejó de ser una costumbre sagrada. La barra, los pintxos, el ambiente del aperitivo y ese primer sorbo que lo cambia todo. Si buscas vermut en Palma, aquí lo encuentras tal como debe ser: cercano,...
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