por Grupo La Vasca | Sep 5, 2024 | La Vasca
El queso Idiazabal es un auténtico tesoro de la gastronomía vasca, que refleja la rica tradición y el saber hacer de los pastores del País Vasco y Navarra. Este queso, que cuenta con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), se elabora exclusivamente con leche cruda...
por Grupo La Vasca | Ago 29, 2024 | El Vasco, La Vasca
¿Eres un apasionado de la cocina y estás buscando una oportunidad de trabajo en un entorno vibrante y lleno de energía? ¡Grupo La Vasca te está buscando! Estamos en busca de cocineros y cocineras para nuestros restaurantes El Vasco y La Vasca. Si te entusiasma formar...
por Grupo La Vasca | Ago 26, 2024 | La Vasca
Este verano está siendo excepcional para La Vasca. Su rica gastronomía del norte y su ubicación en el corazón de Palma ha atraído a numerosas personalidades de ámbito nacional e internacional, quienes han elegido nuestro establecimiento para disfrutar de una...
por Grupo La Vasca | Jul 30, 2024 | El Vasco, La Vasca
En el mundo de la gastronomía, la calidad de la carne es fundamental, pero igualmente crucial es su preparación. Uno de los aspectos que más influye en el sabor y la textura de una pieza de carne es el punto de cocción. En Grupo La Vasca, tanto en El Vasco como en La...
por Grupo La Vasca | Jul 25, 2024 | El Vasco, La Vasca
En La Vasca y El Vasco, nos enorgullecemos de ofrecer lo mejor de la gastronomía del norte de España. Entre nuestras especialidades, destaca una joya que se ha ganado el corazón (y el paladar) de nuestros clientes: la Txuleta vasca de Txogitxu. Esta carne no solo es...
por Grupo La Vasca | Jul 4, 2024 | El Vasco, La Vasca
El vino txakolí es una auténtica joya del País Vasco, que refleja la tradición y la pasión de esta región por la viticultura. Este vino blanco, fresco y ligeramente espumoso se ha convertido en un símbolo de la gastronomía vasca. Por eso, en Grupo La Vasca estamos...
