por Grupo La Vasca | Sep 26, 2025 | El Vasco, Grupo La Vasca, La Vasca, Sukalde
¿Sabías que Grupo La Vasca reúne tres personalidades muy distintas bajo un mismo norte? La Vasca (pintxos en Palma), El Vasco (brasa en la Tramuntana) y Sukalde (cocina vasca de autor en el casco antiguo). Para que los pruebes, lanzamos un sorteo de una cena para dos…...
por Grupo La Vasca | Sep 16, 2025 | El Vasco, Grupo La Vasca, La Vasca, Sukalde
Si estás pensando en comer el domingo en Mallorca en la Tramuntana, tenemos el plan redondo: un paseo entre encinas y miradores, y después la brasa encendida de El Vasco, a los pies de la Serra. Naturaleza, cocina vasca y sobremesa larga con vistas. ¿Se puede pedir...
por Grupo La Vasca | Sep 11, 2025 | El Vasco, Grupo La Vasca, La Vasca, Sukalde
El 13 de septiembre es el Día Internacional del Chocolate y, seamos honestos, no necesitamos muchas excusas para rendirnos a ese bocado intenso, aromático y reconfortante. Aun así, vale la pena recordar por qué el cacao es mucho más que un capricho: hablamos de un...
por Grupo La Vasca | Sep 8, 2025 | Grupo La Vasca, La Vasca, Sukalde
Si buscas un restaurante con patio interior en Palma, te esperamos en Sukalde (Carrer Forn de la Glòria, 5). A un paso de la Seu, nuestro patio es un pequeño oasis urbano: vegetación natural, luz cálida, una acústica amable que invita a la conversación y esas noches...
por Grupo La Vasca | Ago 26, 2025 | Grupo La Vasca, La Vasca, Sukalde
Si te preguntas dónde comer pescado en el centro de Palma, la respuesta está a un paso de la catedral: Sukalde (Carrer Forn de la Glòria, 5). Nuestra cocina vasca contemporánea apuesta por el producto y la brasa para que cada pieza llegue a la mesa con sabor, textura...
por Grupo La Vasca | Ago 11, 2025 | Grupo La Vasca, La Vasca, Sukalde
Si buscas donde comer zamburiñas en Palma, en Sukalde (Carrer Forn de la Glòria, 5) te espera uno de esos bocados que justifican una noche en el casco antiguo: zamburiñas gratinadas con crema de parmesano, ajo y perejil. Las gratinamos al momento para que lleguen a la...
