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Domingo en la Serra: del paseo a la brasa

Domingo en la Serra: del paseo a la brasa

por Grupo La Vasca | Sep 16, 2025 | El Vasco, Grupo La Vasca, La Vasca, Sukalde

Si estás pensando en comer el domingo en Mallorca en la Tramuntana, tenemos el plan redondo: un paseo entre encinas y miradores, y después la brasa encendida de El Vasco, a los pies de la Serra. Naturaleza, cocina vasca y sobremesa larga con vistas. ¿Se puede pedir...
Día Internacional del Chocolate en Mallorca: celebra en La Vasca, El Vasco y Sukalde

Día Internacional del Chocolate en Mallorca: celebra en La Vasca, El Vasco y Sukalde

por Grupo La Vasca | Sep 11, 2025 | El Vasco, Grupo La Vasca, La Vasca, Sukalde

El 13 de septiembre es el Día Internacional del Chocolate y, seamos honestos, no necesitamos muchas excusas para rendirnos a ese bocado intenso, aromático y reconfortante. Aun así, vale la pena recordar por qué el cacao es mucho más que un capricho: hablamos de un...
Un restaurante con patio interior en Palma: el oasis de Sukalde

Un restaurante con patio interior en Palma: el oasis de Sukalde

por Grupo La Vasca | Sep 8, 2025 | Grupo La Vasca, La Vasca, Sukalde

Si buscas un restaurante con patio interior en Palma, te esperamos en Sukalde (Carrer Forn de la Glòria, 5). A un paso de la Seu, nuestro patio es un pequeño oasis urbano: vegetación natural, luz cálida, una acústica amable que invita a la conversación y esas noches...
Dónde comer pescado en el centro de Palma: la mesa perfecta está en Sukalde

Dónde comer pescado en el centro de Palma: la mesa perfecta está en Sukalde

por Grupo La Vasca | Ago 26, 2025 | Grupo La Vasca, La Vasca, Sukalde

Si te preguntas dónde comer pescado en el centro de Palma, la respuesta está a un paso de la catedral: Sukalde (Carrer Forn de la Glòria, 5). Nuestra cocina vasca contemporánea apuesta por el producto y la brasa para que cada pieza llegue a la mesa con sabor, textura...
Donde comer zamburiñas en Palma: el plan perfecto está en Sukalde

Donde comer zamburiñas en Palma: el plan perfecto está en Sukalde

por Grupo La Vasca | Ago 11, 2025 | Grupo La Vasca, La Vasca, Sukalde

Si buscas donde comer zamburiñas en Palma, en Sukalde (Carrer Forn de la Glòria, 5) te espera uno de esos bocados que justifican una noche en el casco antiguo: zamburiñas gratinadas con crema de parmesano, ajo y perejil. Las gratinamos al momento para que lleguen a la...
Los postres vascos en Mallorca que debes probar este verano

Los postres vascos en Mallorca que debes probar este verano

por Grupo La Vasca | Ago 7, 2025 | El Vasco, Grupo La Vasca, La Vasca, Sukalde

La cocina del norte no termina cuando se apaga la brasa: empieza un mundo de cremas, bizcochos y hojaldres que convierten cada comida en celebración. Si estás en la isla y te preguntas dónde catar los postres vascos en Mallorca, toma nota: La Vasca, El Vasco y Sukalde...
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