Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una comida deliciosa y una experiencia única en grupo, El Vasco es el lugar perfecto. Contamos con diferentes opciones ideales para cada ocasión: celebraciones especiales, reuniones de trabajo o encuentros con amigos y familiares. Lo mejor es que nuestros menús de grupo en El Vasco estarán disponibles hasta mitad de 2025, ofreciéndote la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.
Menú El Vaskito – 42€
Si buscas una opción ligera pero deliciosa, el Menú El Vaskito es perfecto para tu grupo. Disfruta de estos exquisitos entrantes:
- Gildas de antxoa del Cantábrico
- Ensaladilla rusa con láminas de ventresca y pimientos rojos confitados
- Dúo de croquetas: Txuleta-Boletus trufa
- Rabas de calamar con mayo de wasabi y lima
Segundos a elegir:
- Carrillera de cerdo con puré de patatas y sobrasada
- Tacos de bacalao a la romana con patatas panaderas
- Raviolis de Trufa con queso Idiazabal y crema de tartufo
Postre a elegir:
- Nuestra tarta de queso vasca
- Tarta Lotus
Incluye:
- 1 Caña o refresco de bienvenida
- Botella de vino Magnum cada 4 personas
- Agua y café
Menú El Vasco del Norte – 48€
Si prefieres una experiencia más robusta, el Menú El Vasco del Norte está lleno de sabores tradicionales y modernos. Comienza con:
- Nuestra Gilda de antxoa o de boquerón
- Tomates con ventresca y piparrak con su vinagreta
- Rabowich (top)
- Alcachofas brasa con jamón ibérico y salsa de oporto
- Bomba de carne con salsa brava picantona
Segundos a elegir:
- Nuestro entrecot de vaca vieja con patatas fritas
- Lubina a la brasa con patatas panaderas y verduras
- Canelón de marisco con salsa de crustáceo y gambas ahumadas
- Canelón de pato con cebolla caramelizada sobre salsa de foie y trufa
Postre a elegir:
- Nuestra tarta de queso vasca
- Tarta Lotus
Incluye:
- 1 Caña o refresco de bienvenida
- Botella de vino Magnum cada 4 personas
- Agua y café
Menú El Gran Vasco – 55€
Para una experiencia gastronómica sin igual, el Menú El Gran Vasco es la opción ideal para tu grupo. Comienza con nuestros excepcionales entrantes:
- Nuestras anchoas de Santoña con mantequilla
- Jamón ibérico cortado a mano
- Tártaro de atún rojo con guacamole y culis de mango
- Rabowich (top)
- Alcachofas brasa con jamón ibérico y salsa de oporto
- Pan Bao negro de Rabas de calamar con mayo de wasabi y lima
Segundos a elegir:
- Txuleta Vasca (mínimo 2) con patatas fritas y pimientos de padrón
- Lubina a la brasa con sus patatas panaderas y verduras
- Canelón de marisco con salsa de crustáceo y gambas ahumadas
- Carrillera de ternera con parmentier trufada y su jugo
Postres a elegir:
- Nuestra tarta de queso vasca
- Buñuelos de chocolate con helado de vainilla
Incluye:
- 1 Caña o refresco de bienvenida
- Botella de vino Magnum cada 4 personas
- Agua y café
Elige y reserva los menús de grupo en El Vasco
Ya sea que elijas el Menú El Vaskito, el Menú El Vasco del Norte o el Menú El Gran Vasco, en El Vasco tendrás una experiencia culinaria que no olvidarás. Además, con nuestros menús de grupo en El Vasco, tendrás todo lo que necesitas para disfrutar de una comida sin preocupaciones, con excelentes platos, bebidas y postres incluidos.
Disponibles hasta mitad de 2025. ¡No dejes pasar esta oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única con tu grupo!