actualidad - Grupo La Vasca

Pan bao de pato en Mallorca: un bocado irresistible que puedes probar en El Vasco

Si te preguntas dónde comer pan bao en Mallorca, hay un plato que se ha convertido en uno de los favoritos de quienes visitan El Vasco: el pan bao de pato con cebolla crujiente y salsa de yogur y menta. Un bocado sorprendente que combina tradición asiática con una...

Tarta fina de manzana: un postre clásico que puedes disfrutar en El Vasco

Si eres amante de los postres tradicionales, hay uno que nunca falla: la tarta fina de manzana. En El Vasco, este clásico se prepara al momento y se sirve caliente con helado de vainilla, creando un contraste irresistible que la convierte en uno de los finales más...

Ensaladilla rusa con atún rojo, habanero y piparras: el giro mexicano que marca la diferencia en Palma

Si hay un plato que nunca falla en una mesa es la ensaladilla rusa. En La Vasca es Mexicana la llevamos a nuestro terreno con la ensaladilla rusa con tartar de atún rojo, mayonesa de habanero y piparras ahumadas, una reinterpretación que mantiene la base clásica y...

Día Internacional de la Tortilla de Patatas en Palma: celébralo con estilo en La Vasca

La tortilla de patatas es uno de los grandes iconos de la gastronomía española. Sencilla en apariencia, pero exigente en ejecución, es ese plato que admite mil versiones e ingredientes. El 9 de marzo, con motivo del Día Internacional de la Tortilla de Patatas, es la...

Cócteles en el centro de Palma: la propuesta de Sukalde

Si estás buscando cócteles en el centro de Palma, una de las direcciones que debes apuntar es Sukalde, ubicado en el interior del Puro Grand Hotel, en pleno corazón de la ciudad. Más allá de su cocina vasca contemporánea, el restaurante cuenta con una carta de...

Día Mundial de los Nachos: prueba los mejores en Palma en La Vasca es Mexicana

El 24 de febrero se celebra el Día Mundial de los Nachos, y si estás buscando nachos en Palma, en La Vasca es Mexicana encontrarás una versión pensada para compartir y empezar la comida con sabor. No se trata solo de totopos con queso. Aquí los nachos combinan...

Dónde comer chuletitas de cordero en Mallorca: la propuesta de El Vasco

Si te preguntas dónde comer chuletitas de cordero en Mallorca, una de las opciones más claras está en El Vasco, en Bunyola, a los pies de la Serra de Tramuntana. En su carta encontrarás chuletitas de cordero fritas con ajo, una propuesta directa que apuesta por el...

Dónde comer mini burgers en Palma: entrantes para compartir en La Vasca

Si estás buscando dónde comer mini burgers en Palma, en La Vasca encontrarás dos versiones que convierten este formato en algo más que un simple bocado. Ubicada en el centro de la ciudad, La Vasca propone mini burgers pensadas como entrante para compartir, ideales...

Celebraciones en Mallorca con menú de grupo y entorno único

Organizar una celebración familiar en Mallorca no siempre es sencillo. Encontrar un espacio amplio, con buena cocina y un entorno que esté a la altura del momento marca la diferencia. Si buscas un restaurante para celebraciones familiares en Mallorca, El Vasco ofrece...

San Valentín en Palma con una rosa de regalo en cada mesa

Si estás buscando San Valentín en Palma y quieres un plan diferente para el 14 de febrero, en Grupo La Vasca hemos preparado un detalle especial para la noche: una rosa de regalo en cada mesa, en todos nuestros restaurantes. Un gesto sencillo, visible desde el primer...

Los postres vascos en Mallorca que debes probar este verano

Ago 7, 2025 | El Vasco, Grupo La Vasca, La Vasca, Sukalde

La cocina del norte no termina cuando se apaga la brasa: empieza un mundo de cremas, bizcochos y hojaldres que convierten cada comida en...

Cena romántica en Palma: paseo por el casco antiguo y velada íntima en Sukalde

Jul 31, 2025 | Grupo La Vasca, Sukalde

Si hay una manera perfecta de celebrar el amor en Mallorca, es combinando un paseo al atardecer por las callejuelas históricas con una mesa bien...

Dónde cenar en Mallorca este verano: tres mesas imprescindibles

Jul 23, 2025 | Grupo La Vasca

Las noches cálidas, la brisa marina y la alegría de las terrazas convierten la isla en un auténtico paraíso gastronómico. Si te preguntas dónde...

Dónde comer la mejor txistorra de Navarra en Mallorca

Jul 18, 2025 | Grupo La Vasca, Sin categoría

Si hay un bocado capaz de trasladarte al corazón de Navarra en un solo mordisco, ese es la txistorra. Fina, jugosa y ahumada, esta longaniza...

Patios de Palma de Mallorca: ruta y cheesecake en Sukalde

Jul 11, 2025 | Grupo La Vasca, Sukalde

Si te apasiona la arquitectura tradicional y te preguntas dónde encontrar los mejores patios de Palma de Mallorca, prepárate para una ruta que...

San Fermín 2025: la gran fiesta del norte explicada desde Grupo La Vasca

Jul 6, 2025 | Grupo La Vasca

Cuando se habla de la alegría y el carácter festivo del norte, ningún evento lo representa mejor que los Sanfermines. Del 6 al 14 de julio, Pamplona...

Nuevo horario en El Vasco en verano: abierto todo el domingo

Jul 2, 2025 | El Vasco, Grupo La Vasca

Este verano queremos que disfrutes aún más de nuestra cocina a la brasa rodeado de la Serra de Tramuntana. Por eso, El Vasco amplía su horario...

Dónde comer arroz meloso en Palma: descubre Sukalde

Jun 23, 2025 | Grupo La Vasca, La Vasca, Sukalde

Si eres de los que buscan dónde comer arroz meloso en Palma, apunta esta dirección: Sukalde, en el casco antiguo (Carrer del Forn de la Glòria, 5)....