actualidad - Grupo La Vasca

Nuevos horarios en La Vasca: ahora también abrimos los lunes

En La Vasca seguimos adaptándonos al ritmo de la ciudad y a la forma en la que apetece disfrutar de la mesa a lo largo de la semana. Por eso, estrenamos nuevos horarios, ampliando días y ajustando franjas para ofrecer más flexibilidad en el día a día. Un cambio...

Menú de la semana en Palma: comer bien por menos de 20 €

Con el final de las fiestas, la ciudad recupera poco a poco su ritmo habitual. Vuelven las agendas llenas, las comidas entre semana y la necesidad de encontrar planes que encajen en el día a día sin complicaciones. En ese contexto, La Vasca recupera su menú de la...

Enero baja el ritmo: comer sin prisas en Mallorca

Enero llega siempre con otro tempo. Después de semanas intensas, comidas largas y agendas llenas, la ciudad parece moverse un poco más despacio. También la forma de sentarse a la mesa cambia: apetece simplificar, elegir bien y disfrutar sin excesos ni prisas. En este...

Gildas en Palma: tradición, versiones y un clásico que evoluciona

La gilda es uno de los pintxos más reconocibles de la cocina vasca. Un bocado sencillo en apariencia, pero con una personalidad muy marcada. Si buscas gildas en Palma, este clásico sigue siendo una de las opciones más apetecibles para empezar una comida, alargar el...

Carrillera de ternera en Palma: un clásico de invierno que nunca falla

Cuando llega el frío, hay platos que apetecen más que otros. Platos que reconfortan, que se comen despacio y que saben a cocina hecha con tiempo. La carrillera de ternera es uno de ellos, un clásico del recetario tradicional que cada invierno vuelve a ocupar su lugar...

Así ha sido 2025 en Grupo La Vasca

Con la llegada de las fiestas, llega también el momento de hacer balance. 2025 ha sido un año especialmente significativo para Grupo La Vasca, marcado por la consolidación de nuestros restaurantes de siempre y por la apertura de nuevos proyectos que han ampliado...

Planes en diciembre en Palma: Grupo La Vasca

Diciembre cambia el ritmo de la ciudad y también la forma de sentarse a la mesa. Hay más encuentros, más celebraciones improvisadas y menos ganas de complicarse. En Grupo La Vasca afrontamos este mes con propuestas pensadas para disfrutar, compartir y adaptarse a cada...

Diciembre en La Vasca: sugerencias semanales

Diciembre llega siempre con un ritmo distinto: más reuniones, más celebraciones, más comidas improvisadas y un ambiente que invita a sentarse a la mesa con calma. En La Vasca nos gusta acompañar ese momento del año adaptándonos a lo que más apetece. Por eso, durante...

Menú de Navidad 2025 en Grupo La Vasca

La Navidad llega cada año con las mismas ganas: reunirse, brindar y compartir momentos que se recuerdan. En Grupo La Vasca lo celebramos con un Menú de Navidad pensado para disfrutar alrededor de la mesa. Tradición, producto y un ambiente acogedor en nuestros...

Vermut en Palma: el aperitivo que mejor se vive en La Vasca

El vermut está viviendo una segunda juventud, pero en La Vasca nunca dejó de ser una costumbre sagrada. La barra, los pintxos, el ambiente del aperitivo y ese primer sorbo que lo cambia todo. Si buscas vermut en Palma, aquí lo encuentras tal como debe ser: cercano,...

¿Dónde comer carne en Palma? Descubre La Vasca

Dic 20, 2024 | La Vasca

Si eres un amante de la carne y te preguntas dónde comer carne en Palma, te invitamos a descubrir La Vasca, el lugar perfecto para disfrutar de...

El Olentzero, tradición navideña en el País Vasco

Dic 17, 2024 | Grupo La Vasca, Sin categoría

La tradición navideña en el País Vasco está marcada por la figura entrañable de Olentzero, un carbonero mitológico que trae regalos en la noche de...

Disfruta de los pan bao en El Vasco

Nov 29, 2024 | Grupo La Vasca

Si eres un amante de la buena cocina y buscas un plato que combine innovación y tradición, en El Vasco tenemos los pan bao perfectos para ti. Te...

Menús de grupo en La Vasca

Nov 25, 2024 | Grupo La Vasca

Si buscas una experiencia gastronómica única para compartir con amigos, familiares o compañeros, los menús de grupo en La Vasca son la elección...

Menús de grupo en El Vasco

Nov 19, 2024 | Grupo La Vasca

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una comida deliciosa y una experiencia única en grupo, El Vasco es el lugar perfecto. Contamos con...

Canelón de Pato: El placer gastronómico que no puedes perderte

Nov 11, 2024 | El Vasco, La Vasca

El canelón de pato es un plato especial, perfecto para quienes disfrutan explorando sabores intensos y equilibrados. En los restaurantes El Vasco y...

Horarios navideños en La Vasca y El Vasco

Nov 4, 2024 | Grupo La Vasca

La Navidad es una época para compartir y celebrar con los seres queridos, y en La Vasca y El Vasco estamos listos para recibirte en estas fechas tan...