Las anchoas de Santoña son un auténtico tesoro gastronómico que proviene de las aguas del Mar Cantábrico. Con su sabor único y su textura delicada, estas pequeñas delicias marinas se han ganado un lugar destacado en la cocina española y en los corazones de los amantes de la buena comida. Pero, ¿qué hace que las anchoas de Santoña sean tan famosas y por qué deberías probarlas?
Las anchoas de Santoña son famosas por su excepcional calidad y sabor inigualable. Producidas a partir de las mejores anchoas del Cantábrico, se elaboran siguiendo métodos tradicionales de salazón y curado que han sido perfeccionados a lo largo de generaciones. El resultado es una anchoa suave, carnosa y ligeramente salada, con un toque de ahumado que la hace irresistible para cualquier paladar.
Además de su exquisito sabor, las anchoas de Santoña también son una excelente fuente de nutrientes esenciales. Son ricas en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. También son una buena fuente de proteínas de alta calidad, así como de vitaminas B y D, y minerales como el calcio, el hierro y el potasio. Estas pequeñas delicias marinas no solo son sabrosísimas, sino también nutritivas.
Disfruta las anchoas de Santoña en El Marino
¿Quieres probar las famosas anchoas de Santoña? Entonces no hay mejor lugar que El Marino, ubicado en Portitxol. Aquí, las anchoas se sirven acompañadas de tostas de pan de cristal, resaltando su sabor y textura de manera perfecta. También, como no podía ser de otra manera, las anchoas están presentes en nuestras famosas gildas. Disfruta de este manjar del mar Cantábrico mientras te relajas frente al mar y saboreas la auténtica cocina marinera.