por Grupo La Vasca | Jul 30, 2024 | El Vasco
En el pintoresco caserío de El Vasco, a los pies de la majestuosa Serra de Tramuntana, el arte de cocinar pescado alcanza nuevas alturas gracias a la innovadora técnica del horno Josper. Este método de cocción no solo resalta la frescura y calidad de los pescados,...
por Grupo La Vasca | Jul 30, 2024 | El Vasco, La Vasca
En el mundo de la gastronomía, la calidad de la carne es fundamental, pero igualmente crucial es su preparación. Uno de los aspectos que más influye en el sabor y la textura de una pieza de carne es el punto de cocción. En Grupo La Vasca, tanto en El Vasco como en La...
por Grupo La Vasca | Jul 25, 2024 | El Vasco
En El Vasco, nos encanta saber que nuestros clientes valoran tanto nuestro esfuerzo por ofrecer una gran experiencia culinaria. Por eso, queremos destacamos algunos comentarios y opiniones de nuestros comensales en TripAdvisor y Google. ¡Aquí van! Servicio excepcional...
por Grupo La Vasca | Jul 25, 2024 | El Vasco, La Vasca
En La Vasca y El Vasco, nos enorgullecemos de ofrecer lo mejor de la gastronomía del norte de España. Entre nuestras especialidades, destaca una joya que se ha ganado el corazón (y el paladar) de nuestros clientes: la Txuleta vasca de Txogitxu. Esta carne no solo es...
por Grupo La Vasca | Jul 4, 2024 | El Vasco, La Vasca
El vino txakolí es una auténtica joya del País Vasco, que refleja la tradición y la pasión de esta región por la viticultura. Este vino blanco, fresco y ligeramente espumoso se ha convertido en un símbolo de la gastronomía vasca. Por eso, en Grupo La Vasca estamos...
